À la carte
Enkel op donderdag, vrijdag & zondag.

VOORGERECHTEN

Steak tartaar 26€
beenmerg - eigeel - pickles

Rundscarpaccio 25€
kappertjes - parmesan

Vitello tonato 26€
tonijn - chutney tomaat - cremeux comte - basilicum mayo

Koolrabi “coquille” (V) 21€
misozuke koolrabi, shii take & wasabi - myoga - zwarte look

Ravioli langoustine 24€
velouté langoustine - aubergine - nori

Baby kreeft 29€
charentais meloen - salsa jalapeno, limoenblad en kreeftensaus

HOOFDGERECHTEN

Entrecôte Holstein · 350g  € 47  
salade · saus naar keuze

Peleé Royal Angus “Grand Cru” · 250g   € 38 
salade · saus naar keuze

Wagyu A5+ · 200g   € 75 
salade · saus naar keuze

Sauzen
Gerookte peper · Truffel champignon · Smokey béarnaise

Bijgerechten
frieten · krieltjes · pasta

Zeetong 47€
beurre noisette - kappertjes

Gamba 39€
kerstomaten - tijm - rucola 

Lamsfilet met olijf amandelkorst 49€
chutney ratatouille - Franse groene asperge - jus honing tijm

Ombervis 43€
leche de tigre - lamsoor - knolselder dragon kervel - komkommer

Halve kreeft thermidor 39€
lamsoren - nantua saus - linguine

Hele kreeft thermidor 58€
lamsoren - nantua saus - linguine

DESSERTS

Dame blanche ( € 16 )
Gerookte chocolade · room van hooi 

Café glacé ( € 16 )
Chef style

Kaasbord ( € 22 )
"'t Kaasplankske"

Aardbei van de Ofyr ( € 16 )
witte chocolade · citroentijm