13 augustus t.e.m. 4 oktober

Roodbaars
Groene tomaat • Komkommer • Jalapeño • Houtskoololie

§

Bloemkool van de Ofyr
Oude Comté • Beurre Noisette • Amandel • Dragon

§

Gamba à la Plancha*
Venkel • Citroen Beurre Blanc • Dille

§

Dorade van de Kamado
Luchtige Tomataise • Courgette • Basilicum • Sauce Vierge

of

Rund van de Kamado
Aardappel uit de As • BBQ-Ui • Gefermenteerde Peer • Gerookte Jus

§

Gegrilde Nectarine
Hangop van Yoghurt • Bruine Boter • Honing • Amandel

of

Dame Blanche "Oaked"

of

Selectie kazen “’t Kaasplankske” (supplement + €9)

4-gangen    -   5-gangen*